Mine Coffee(コンセプト)

2017 Victorian Aeropress ChampionshipsをメルボルンFive Senses Barista Academyブログのコーヒー担当ミネ

バリスタやロースターの「格好良い側面」ばかりがフォーカスされる事に疑問を感じています。

(なんというか、おしゃれすぎるといいますか)

Mine Coffee では今まで「コーヒーは喫茶店スタイルやから」と、サードウェーブな流れを敬遠していた方達にも楽しんで頂けるコンテンツづくりを目標にしています。

コーヒー最先端だけど尖っていない、格好つけないコーヒーのリアル。

もっとふざけて。

あるいは、もっと地味に。

格好つけない、リアルコーヒー情報をメルボルンより発信していきます。

よろしくお付き合いください。

ビザサポート付きの求人や、各国のローカルカフェ求人など。ニュースレター限定でバリスタ求人情報を配信しています。すでにバリスタとして活躍している方だけでなく、なんとなくバリスタの世界に興味があるという方も。バリスタのリアルな世界を覗ける貴重なチャンスをお見逃しなく。